Архивы

Утвержденное примерное меню 2021-2022г.

Телефон  «горячей линии» по организации горячего питания:

1) Министерство образования и науки РБ: +7(347)292-11-55;

2)МКУ «Отдел образования г.Стерлитамак»: 8(937)488-80-80 (только: WhatsApp, viber, telegram);

3)МАОУ «Гимназия №1»: 8(917)491-47-55 (только: WhatsApp)

С начала 2020 года в учреждениях образования ведется подготовка к введению бесплатного питания, согласно внесенным изменениям в положения Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 ФЗ «Об образовании в РФ».

14 мая 2020 года Владимиром Винницким, первым заместителем председателя комиссии ОП РФ по безопасности и взаимодействию с ОНК, проведено онлайн совещание №1: «О подготовке к введению бесплатного питания для учеников начальной школы» (https://www.youtube.com/watch?v=RLtLFprhhh0).

В период май — август 2020 года планируется проведение тематических совещаний на федеральном, региональном и муниципальном уровнях.

Материалы будут размещаться в рабочей папке: https://yadi.sk/d/pOih-K_35LoVAQ

Приглашаем принять участие во Всероссийском опросе родителей в рамках мероприятий по введению с 01.09.2020г. бесплатного питания для учеников начальной школы. Анкета по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/5ec4da6b80c77f0e3ead7e6a/

    Постановление №356 от 16.02.2021г. «Об обеспечении питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Стерлитамак РБ и установлении стоимости питания в ОУ» [подробнее]

Примерное меню питания для детей с 7-11 лет на 2021-2022 учебный год [посмотреть]

Примерное меню питания для детей с 12 лет и старше на 2021-2022 учебный год [посмотреть]

Примерное меню питания для детей 7-11 лет с ОВЗ на 2021-2022 учебный год [посмотреть]

Примерное меню питания для детей с 12 лет и старше с ОВЗ на 2021-2022 учебный год [посмотреть]

Примерное меню питания для буфетов на 2021-2022 учебный год [посмотреть]

Примерное меню для детей из многодетных и малообеспеченных семей (ММС) с 12 лет и старше [посмотреть]

    Меню на 22/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 21/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 20/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 19/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 18/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 15/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 14/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 13/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака[посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 12/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака[посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 08/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 07/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака[посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 06/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 05/10/2021[посмотреть + фото завтрака[посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 04/10/2021[посмотреть + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 01/10/2021[посмотреть]  + фото завтрака[посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 30/09/2021[посмотреть + фото завтрака[посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 29/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака[посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 28/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 27/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака[посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 24/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака[посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 23/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 22/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 21/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 20/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 16/09/2021[посмотреть + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 15/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 14/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 13/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 10/09/2021[посмотреть + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 09/09/2021[посмотреть + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 08/09/2021[посмотреть + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 07/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 06/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 03/09/2021[посмотреть]  + фото завтрака [посмотреть]+ фото обеда [посмотреть]

    Меню на 02/09/2021[посмотреть]  + фото обеда [посмотреть]

    Меню на 01/09/2021[посмотреть


Архив за 2020-2021 уч.год

 

 

 

 

 

 

Постановление об обеспечении питанием обучающихся в ОУ

Постановление №356 от 16.02.2021г. «Об обеспечении питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Стерлитамак РБ и установлении стоимости питания в ОУ» [подробнее]

 

Сведения об организации горячего питания

«Забота о здоровье – это важнейший
воспитателя. От жизнерадостности,
бодрости детей зависит их духовная жизнь,
мировоззрение, умственное развитие,
прочность знаний и вера в свои силы»
В.А.Сухомлинский 
 

Фундамент здоровья человека закладывается в детском возрасте, а, следовательно, здоровые интересы и привычки, ценностное отношение к здоровью целесообразно начать развивать именно в этот период; в этом же возрасте закладываются и основы здорового образа жизни, как система норм и правил, усваиваемых ребенком в специально проецируемой деятельности; школьный период в развитии наиболее сенситивен в формировании ключевых знаний об особенностях развития человеческого организма, о факторах и способах сохранения и развития здоровья.

От того, насколько правильно будет организовано питание в гимназии, зависит не только здоровье, но и качество обучения детей.

В 2020-2021 учебном году питание учащихся Гимназии организовано  согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым в школьном питании, МР 2.4.0179-20. 2.4 «Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации» и письма от 24.08.2020 №7062-07 Государственного комитета Республики Башкортостан и в соответствии с предложенным примерным меню (вариант №3).

Стоимость питания с 1 сентября 2020г будет составлять:

  1. Питание обучающихся 1-4 классов обучающихся в первую смену  – горячий  завтрак на сумму 55 руб.
  1. Питание обучающихся 1-4 классов обучающихся во вторую смену — обед на сумму 55 руб.
  1. Питание обучающихся из категории ММС – горячий завтрак (1 смена) или обед (2 смена) на сумму 55 руб.
  1. Питание обучающихся из категории ОВЗ и инвалиды двухразовое горячее питание (завтрак и обед) на сумму 100 руб. в день.

Контроль, за качеством питания, разнообразием, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляет бракеражная комиссия в составе:

  • медицинский работник;
  • заместитель директора, ответственный за организацию питания;
  • повар-бригадир.

Количество посадочных мест

Гимназия располагает помещением столовой на 180 посадочных мест.

Режим работы столовой:

9.00-17.00 – понедельник-пятница ежедневно, кроме воскресенья.

Организация питания в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком, утвержденным директором гимназии.

С начала 2020 года в учреждениях образования ведется подготовка к введению бесплатного питания, согласно внесенным изменениям в положения Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 ФЗ «Об образовании в РФ».

14 мая 2020 года Владимиром Винницким, первым заместителем председателя комиссии ОП РФ по безопасности и взаимодействию с ОНК, проведено онлайн совещание №1: «О подготовке к введению бесплатного питания для учеников начальной школы»https://www.youtube.com/watch?v=RLtLFprhhh0.

В период май — август 2020 года планируется проведение тематических совещаний на федеральном, региональном и муниципальном уровнях.

Материалы будут размещаться в рабочей папке: https://yadi.sk/d/pOih-K_35LoVAQ

Приглашаем принять участие во Всероссийском опросе родителей в рамках мероприятий по введению с 01.09.2020г. бесплатного питания для учеников начальной школы. Анкета по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/5ec4da6b80c77f0e3ead7e6a/

График питания учащихся на 2020-2021 учебный год [посмотреть]

Рекомендации по родительскому контролю за организацией горячего питания детей в ОУ [посмотреть]

 

Бракеражная комиссия

Приказ №94 от 15.03.2021 «О создании бракеражной комиссии на 2020-2021» [посмотреть]

Положение №271 от 01.09.2016г. о бракеражной комиссии [посмотреть]

Приказ о родительском контроле за организацией питания обучающихся в МАОУ «Гимназия №1» [посмотреть]

Положение о родительском контроле за организацией питания обучающихся в МАОУ «Гимназия №1» [посмотреть]

Положение о порядке организации питания учащихся МАОУ «Гимназия №1» [посмотреть]

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» [посмотреть]

Методические рекомендации по организации питания в ОО [посмотреть]

Дорожная карта рисков на пищеблоке [посмотреть]

План-график контроля за организацией питания 2020-2021гг [посмотреть]

О направлении Порядка доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи [посмотреть]

Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи [посмотреть]

Памятка здорового питания [посмотреть]

Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещениях для приема пищи [посмотреть]

 

Организатор питания (Общепит)

Сведения об организации горячего питания

«Забота о здоровье – это важнейший
воспитателя. От жизнерадостности,
бодрости детей зависит их духовная жизнь,
мировоззрение, умственное развитие,
прочность знаний и вера в свои силы»
В.А.Сухомлинский 
 

Фундамент здоровья человека закладывается в детском возрасте, а, следовательно, здоровые интересы и привычки, ценностное отношение к здоровью целесообразно начать развивать именно в этот период; в этом же возрасте закладываются и основы здорового образа жизни, как система норм и правил, усваиваемых ребенком в специально проецируемой деятельности; школьный период в развитии наиболее сенситивен в формировании ключевых знаний об особенностях развития человеческого организма, о факторах и способах сохранения и развития здоровья.

От того, насколько правильно будет организовано питание в гимназии, зависит не только здоровье, но и качество обучения детей.

В 2020-2021 учебном году питание учащихся Гимназии организовано  согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым в школьном питании, МР 2.4.0179-20. 2.4 «Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации» и письма от 24.08.2020 №7062-07 Государственного комитета Республики Башкортостан и в соответствии с предложенным примерным меню (вариант №3).

Стоимость питания с 1 сентября 2020г будет составлять:

  1. Питание обучающихся 1-4 классов обучающихся в первую смену  – горячий  завтрак на сумму 57,43 руб.
  1. Питание обучающихся 1-4 классов обучающихся во вторую смену — обед на сумму 57,43 руб.
  1. Питание обучающихся из категории ММС – горячий завтрак (1 смена) или обед (2 смена) на сумму 57,43 руб.
  1. Питание обучающихся из категории ОВЗ и инвалиды двухразовое горячее питание (завтрак и обед) на сумму 100 руб. в день.

Контроль, за качеством питания, разнообразием, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляет бракеражная комиссия в составе:

  • медицинский работник;
  • заместитель директора, ответственный за организацию питания;
  • повар-бригадир.

Количество посадочных мест

Гимназия располагает помещением столовой на 180 посадочных мест.

Режим работы столовой:

9.00-17.00 – понедельник-пятница ежедневно, кроме воскресенья.

Организация питания в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком, утвержденным директором гимназии.

С начала 2020 года в учреждениях образования ведется подготовка к введению бесплатного питания, согласно внесенным изменениям в положения Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 ФЗ «Об образовании в РФ».

14 мая 2020 года Владимиром Винницким, первым заместителем председателя комиссии ОП РФ по безопасности и взаимодействию с ОНК, проведено онлайн совещание №1: «О подготовке к введению бесплатного питания для учеников начальной школы»https://www.youtube.com/watch?v=RLtLFprhhh0.

В период май — август 2020 года планируется проведение тематических совещаний на федеральном, региональном и муниципальном уровнях.

Материалы будут размещаться в рабочей папке: https://yadi.sk/d/pOih-K_35LoVAQ

Приглашаем принять участие во Всероссийском опросе родителей в рамках мероприятий по введению с 01.09.2020г. бесплатного питания для учеников начальной школы. Анкета по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/5ec4da6b80c77f0e3ead7e6a/