Архивы

Организация питания в ОО

Дек1

код по обращениям на качество питания

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1) Министерство образования и науки РБ: +7(347)292-11-55;

2)МКУ «Отдел образования г. Стерлитамак»: 8(937)488-80-80 (только: WhatsApp, viber, telegram);

3)МАОУ «Гимназия №1»: 8(917)491-47-55 (только: WhatsApp)

С начала 2020 года в учреждениях образования ведется подготовка к введению бесплатного питания, согласно внесенным изменениям в положения Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 ФЗ «Об образовании в РФ».

14 мая 2020 года Владимиром Винницким, первым заместителем председателя комиссии ОП РФ по безопасности и взаимодействию с ОНК, проведено онлайн совещание №1: «О подготовке к введению бесплатного питания для учеников начальной школы» (https://www.youtube.com/watch?v=RLtLFprhhh0).

В период май — август 2020 года планируется проведение тематических совещаний на федеральном, региональном и муниципальном уровнях.

Материалы будут размещаться в рабочей папке: https://yadi.sk/d/pOih-K_35LoVAQ

Приглашаем принять участие во Всероссийском опросе родителей в рамках мероприятий по введению с 01.09.2020г. бесплатного питания для учеников начальной школы. Анкета по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/5ec4da6b80c77f0e3ead7e6a/

   Постановление №356 от 16.02.2021г. «Об обеспечении питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Стерлитамак РБ и установлении стоимости питания в ОУ» [подробнее]

Организатор питания (Общепит) [подробнее]

Поставщики продуктов питания [подробнее]

   Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию [посмотреть]

*    *    *

Меню дополнительного питания для обучающихся с 1-4 классов, в том числе дети из ММС и ОВЗ (один в день к приему пищи) на 2023-2024 учебный год  [посмотреть]

Меню основного(организованного) питания на осенне-зимний период для обучающихся в возрасте с 7-11 лет и старше на 2023-2024 учебный год [посмотреть]

Меню основного (организованного) питания на осенне-зимний период для обучающихся в возрасте с 12 лет и старше на 2023-2024 учебный год [посмотреть]

Меню организованного(«шведского») питания на осенне-зимний период для обучающихся в возрасте с 12 лет и старше на 2023-2024 учебный год [посмотреть]

Меню основного(организованного) питания на осенне-зимний период для обучающихся в возрасте с 7-11 лет с ОВЗ на 2023-2024 учебный год [посмотреть]

Меню основного(организованного) питания на осенне-зимний период для обучающихся в возрасте с 12 лет и старше с ОВЗ на 2023-2024 учебный год [посмотреть]

Меню основного(организованного) питания на осенне-зимний период для обучающихся из многодетных и малообеспеченных семей (ММС) с 12 лет и старше [посмотреть]

Сентябрь

Меню на 29/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 28/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 27/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 26/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 25/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

 

Меню на 22/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 21/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 20/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 19/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 18/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

 

Меню на 01/09/2023[посмотреть] 

Меню на 04/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 05/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 06/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 07/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 08/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 11/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 12/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 13/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 14/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Меню на 15/09/2023[посмотреть] + фото завтрака[посмотреть] + фото обеда[посмотреть]

Архив за 2022-2023 уч.год

Архив за 2021-2022 уч.год

Архив за 2020-2021 уч.год

 

 

 

 

 

 

Постановление об обеспечении питанием обучающихся в ОУ

Окт25

Постановление администрации от 31.01.2023г. №182 «Об обеспечении питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан и установления стоимости питания в общеобразовательных учреждениях» [подробнее]

 

Сведения об организации горячего питания

Июн4

«Забота о здоровье – это важнейший
воспитателя. От жизнерадостности,
бодрости детей зависит их духовная жизнь,
мировоззрение, умственное развитие,
прочность знаний и вера в свои силы»
В.А.Сухомлинский  

Фундамент здоровья человека закладывается в детском возрасте, а, следовательно, здоровые интересы и привычки, ценностное отношение к здоровью целесообразно начать развивать именно в этот период; в этом же возрасте закладываются и основы здорового образа жизни, как система норм и правил, усваиваемых ребенком в специально проецируемой деятельности; школьный период в развитии наиболее сенситивен в формировании ключевых знаний об особенностях развития человеческого организма, о факторах и способах сохранения и развития здоровья.

От того, насколько правильно будет организовано питание в гимназии, зависит не только здоровье, но и качество обучения детей.

В 2020-2021 учебном году питание учащихся Гимназии организовано  согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым в школьном питании, МР 2.4.0179-20. 2.4 «Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации» и письма от 24.08.2020 №7062-07 Государственного комитета Республики Башкортостан и в соответствии с предложенным примерным меню (вариант №3).

Стоимость питания с 1 сентября 2020г будет составлять:

  1. Питание обучающихся 1-4 классов обучающихся в первую смену  – горячий  завтрак на сумму 55 руб.
  1. Питание обучающихся 1-4 классов обучающихся во вторую смену — обед на сумму 55 руб.
  1. Питание обучающихся из категории ММС – горячий завтрак (1 смена) или обед (2 смена) на сумму 55 руб.
  1. Питание обучающихся из категории ОВЗ и инвалиды двухразовое горячее питание (завтрак и обед) на сумму 100 руб. в день.

Контроль, за качеством питания, разнообразием, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляет бракеражная комиссия в составе:

  • медицинский работник;
  • заместитель директора, ответственный за организацию питания;
  • повар-бригадир.

Количество посадочных мест

Гимназия располагает помещением столовой на 180 посадочных мест.

Режим работы столовой:

9.00-17.00 – понедельник-пятница ежедневно, кроме воскресенья.

Организация питания в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком, утвержденным директором гимназии.

С начала 2020 года в учреждениях образования ведется подготовка к введению бесплатного питания, согласно внесенным изменениям в положения Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 ФЗ «Об образовании в РФ».

14 мая 2020 года Владимиром Винницким, первым заместителем председателя комиссии ОП РФ по безопасности и взаимодействию с ОНК, проведено онлайн совещание №1: «О подготовке к введению бесплатного питания для учеников начальной школы»https://www.youtube.com/watch?v=RLtLFprhhh0.

В период май — август 2020 года планируется проведение тематических совещаний на федеральном, региональном и муниципальном уровнях.

Материалы будут размещаться в рабочей папке: https://yadi.sk/d/pOih-K_35LoVAQ

Приглашаем принять участие во Всероссийском опросе родителей в рамках мероприятий по введению с 01.09.2020г. бесплатного питания для учеников начальной школы. Анкета по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/5ec4da6b80c77f0e3ead7e6a/

График питания учащихся на 2020-2021 учебный год [посмотреть]

Рекомендации по родительскому контролю за организацией горячего питания детей в ОУ [посмотреть]

 

Бракеражная комиссия

Май7

Приказ №209 от 26.08.2022 «О создании бракеражной комиссии на 2022-2023» [посмотреть]

Приказ №213 от 26.08.2022 «О назначении ответственного за организацию льготного питания на 2022-2023» [посмотреть]

Положение №271 от 01.09.2016г. о бракеражной комиссии [посмотреть]

Приказ о родительском контроле за организацией питания обучающихся в МАОУ «Гимназия №1» [посмотреть]

Приказ об утверждении графика столовой в МАОУ «Гимназия №1» [посмотреть]

Приказ об организации питания учащихся, назначении ответственного за организацию питания в МАОУ «Гимназия №1» [посмотреть]

Положение о родительском контроле за организацией питания обучающихся в МАОУ «Гимназия №1» [посмотреть]

Положение о порядке организации питания учащихся МАОУ «Гимназия №1» [посмотреть]

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» [посмотреть]

Методические рекомендации по организации питания в ОО [посмотреть]

Дорожная карта рисков на пищеблоке [посмотреть]

План-график контроля за организацией питания 2020-2021гг [посмотреть]

О направлении Порядка доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи [посмотреть]

Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи [посмотреть]

Памятка здорового питания [посмотреть]

Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещениях для приема пищи [посмотреть]

Опрос по организации и качеству школьного питания в МАОУ «Гимназия №1» https://clck.ru/32A367   

 

 

Организатор питания (Общепит)

Апр25

Сведения об организации горячего питания

«Забота о здоровье – это важнейший
воспитателя. От жизнерадостности,
бодрости детей зависит их духовная жизнь,
мировоззрение, умственное развитие,
прочность знаний и вера в свои силы»
В.А.Сухомлинский  

Фундамент здоровья человека закладывается в детском возрасте, а, следовательно, здоровые интересы и привычки, ценностное отношение к здоровью целесообразно начать развивать именно в этот период; в этом же возрасте закладываются и основы здорового образа жизни, как система норм и правил, усваиваемых ребенком в специально проецируемой деятельности; школьный период в развитии наиболее сенситивен в формировании ключевых знаний об особенностях развития человеческого организма, о факторах и способах сохранения и развития здоровья.

От того, насколько правильно будет организовано питание в гимназии, зависит не только здоровье, но и качество обучения детей.

В соответствии с постановлением администрации от 30.12.2021г. №3797 «Об обеспечении питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан и установления стоимости питания в общеобразовательных учреждениях» [посмотреть]

С 17.01.2022года в гимназии  организовано  одноразовое горячее питание:

Для обучающихся 1-4 классов, в том числе дети из ММС (одноразовое бесплатное питание):

— в 1 смену (завтрак) на сумму – 59,76 руб.;

— во 2 смену (обед) на сумму – 67,12 руб.;

-обучающимся с ограниченными возможностями здоровья и детям-инвалидам, двухразовое горячее питание на сумму 121,66 руб.

Для обучающихся 5-11 классов  из многодетных малообеспеченных семей (одноразовое горячее питание):

— в 1 смену (завтрак) на сумму- 67,21 руб.;

— во 2 смену (обед) на сумму-77,54 руб.;

— обучающимся с ограниченными возможностями здоровья и дети-инвалиды, двухразовое горячее питание на сумму 141,36 руб.

Для обучающихся 5- 11 классов:

— одноразовое питание на сумму 67,12 руб. за счет родительских средств;

— пилотное питание за счет родительских средств на сумму 100 рублей.

Контроль, за качеством питания, разнообразием, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляет бракеражная комиссия в составе:

  • медицинский работник;
  • заместитель директора, ответственный за организацию питания;
  • повар-бригадир.

Количество посадочных мест

Гимназия располагает помещением столовой на 180 посадочных мест.

Режим работы столовой:

9.00-17.00 – понедельник-пятница ежедневно, кроме воскресенья.

Организация питания в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком, утвержденным директором гимназии.

С начала 2020 года в учреждениях образования ведется подготовка к введению бесплатного питания, согласно внесенным изменениям в положения Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 ФЗ «Об образовании в РФ».

14 мая 2020 года Владимиром Винницким, первым заместителем председателя комиссии ОП РФ по безопасности и взаимодействию с ОНК, проведено онлайн совещание №1: «О подготовке к введению бесплатного питания для учеников начальной школы»https://www.youtube.com/watch?v=RLtLFprhhh0.

В период май — август 2020 года планируется проведение тематических совещаний на федеральном, региональном и муниципальном уровнях.

Материалы будут размещаться в рабочей папке: https://yadi.sk/d/pOih-K_35LoVAQ

Приглашаем принять участие во Всероссийском опросе родителей в рамках мероприятий по введению с 01.09.2020г. бесплатного питания для учеников начальной школы. Анкета по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/5ec4da6b80c77f0e3ead7e6a/